Public Relations Atelier

Mag. Eva Nahrgang

Öffentlichkeitsarbeit

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Sujet Gute PR ist ein ständiger Dialog

Sabyoga auf woman.at, 31.01.2017

Diese 5 Yoga-Übungen stärken dein Immunsystem

Yogatherapie verbindet ganzheitliche Grundprinzipien der Yoga-Tradition mit den neuesten anatomischen Kenntnissen der westlichen Medizin. Sabina Stehr, die Inhaberin von Sabyoga, ist seit über zehn Jahren selbständige Yogalehrerin/Yogatherapeutin. Ihr Know-how hat sie sich unter anderem während eines sechsjährigen Aufenthaltes in Singapur und Indien angeeignet. Top: Auf Wunsch ist Sabina Stehr im Raum Wien auch mobil unterwegs und kommt ins Büro, nach Hause oder in einen Park der Wahl.www.sabyoga.at

Herbst 2016, Babette´s Gewürzmanufaktur, Wien

Fachjurysitzung bei Babette´s

Die Ausgangssituation:Nathalie Pernstich-Amend hat ihre Leidenschaft für Kochen, Bücher, Gewürze und gutes Essen im Jahr 2002 zum Beruf gemacht. "Babette´s - Spice and Books for Cooks" ist ein einzigartiges Geschäftskonzept, das Buchhandlung (über 2.500 Kochbücher), Gewürz- und Kräutertheke (an die 160 Einzellkräuter und rund 60 hausgemachte Gewürzmischungen) sowie Schauküche miteinander vereint.Das Ziel:Babette´s Gewürze werden von Hobbyköchen und Profis aus der gehobenen Gastronomie gleichermaßen geschätzt. Der Babette´s Onlineshop mit dem Gewürzkonfigurator stellt seit Mitte 2016 ein Zusatzangebot dar, das Kunden die flexible Zusammenstellung eigener Kreationen ermöglicht. Die Umsetzung:Um der Öffentlichkeit die virtuelle Gewürzmanufaktur näher zu bringen und Kunden dazu zu animieren ihre eigene Gewürzmischung zu kreieren und zu personalisieren wurde der Gewürzkonfigurator-Wettbewerb ins Leben gerufen. Insgesamt einen Monat lang war Babette´s auf der Suche nach der spannendsten Mischung. Schließlich traf sich eine hochkarätige Fachjury (Florian Holzer/Österreichischer Gastronomiekritier, Antonia Kögl/Food-Bloggerin und Inhaberin Kitchen Konsulting, Nathalie Pernstich-Amend/Babette´s Chefin, Andrea Scholdan/Inhaberin Suppito, Ella des Silva/Chef de Cuisine "Zum finsteren Stern" sowie Maleinka Wildenauer/Gewürzproduktion Babette´s zum Analysieren, Riechen und Probieren. Bewertet wurden neben dem ersten Eindruck auch die Ausgewogenheit der Aromen (Geruch und Geschmack), die Bandbreite möglicher Anwendungen sowie die Kreativität.Die Mischungen "Cross Continent" sowie "Kampot Kakao" (kreiert mit dem Babette´s Online Gewürzkonfigurator von Isabel Öhlinger sowie Bettina Laschke) überzeugten in jeglicher Hinsicht. Sie sind ab sofort in den beiden Wiener Babette´s Filialen Am Hof und in der Schleifmühlgasse sowie online unter www.babettes.at erhältlich.Wer ebenfalls Lust hat, sich einmal in der Herstellung kreativer Gewürzmischungen zu versuchen, bekommt im Sommer 2017 eine neue Chance - dann wird zu einem neuen Gewürzkonfigurator-Wettbewerb aufgerufen!www.babettes.at/gewuerzkonfigurator/Fotos: Jenny Fetz

Herbst 2016, Wien

Charity-Medienkooperation

Die Ausgangssituation:Der Werkstoff Wolle ist eine der ältesten Naturfasern der Welt und eine Hommage an die Kreativität. Stricken und Häkeln sind so cool wie nie zuvor ... Hollywood-Stars tun es, Fashionistas und Bloggerinnen. Mein Kunde Lana Grossa ist seit mehr als 40 Jahren der Inbegriff für hochwertige Qualität und kreatives Strickdesign. Von Ernst Groß in Gaimersheim in Bayern gegründet, hat sich das Unternehmen auf die Produktion von Handstrickgarnen spezialisiert. Heute zählt das Familienunternehmen, das von Hans-Peter Groß-Leinfelder, dem Sohn des Gründers, geleitet wird, weltweit zu den bedeutendsten Herstellern am Strickmarkt.Das Ziel:Tu Gutes und sprich darüber! Ziel der Kommunikations- und Medienarbeit ist es, das Thema Stricken und Häkeln neben dem eingefleischten "Handarbeits-Fachpublikum" auch der breiten Öffentlichkeit zugänglich zu machen. Als eine von vielen PR-Maßnahmen wurde ein Medienkooperationsparner für eine Lana Grossa Charity-Aktion in Österreich gesucht. Das look! Magazin samt den Bundesländerinnen Magazinen hat sich aufgrund der Reichweite und der Zielgruppe herauskristallisiert. Nach mehrern Terminen mit Uschi Fellner (Herausgeberin und Chefredakteurin des look! Magazins/echo medienhaus Verlag) wurde die Partnerschaft besiegelt.  Die Umsetzung:Gemeinsam mit der Chefstrickdesignerin Petra Fritzinger von Lana Grossa und der look! Redaktion wurde im ersten Schritt ein Charity-Schal designt. Im zweiten Schritt gab es ein exklusives Fotoshooting mit Lana Grossa Testimonial Sarah Wiener in Wien in der Thailändischen Botschaft/Residenz. Für das Shooting wurde niemand geringerer als Starfotografin Inge Prader verpflichtet. Die Fotostrecke (Sarah Wiener: I LOVE WOOL) war im Herbst 2016 im look! Magazin und den Bundesländerinnen zu bewundern. Zeitgleich konnte man den look! at Children Charity-Schal im gehobenen Woll-Fachhandel erwerben (Euro 45,00). In der DIY-Box waren die Wollknäuel in den Farben Weinrot, Nelke, Kirschrot und Magnolie aus Lana Grossa Silkhair (70% Superkid Mohiar, 30% Seide) sowie die Strickanleitung, die Stricknadeln, ein Pompon-Maker und ein Infoflyer mit persönlichen Worten von Uschi Fellner enthalten. Pro Während dem gesamten Aktionszeitraum wurde die Charity-Aktion seitens dem look! Magazin und den Bundesländerinnen redaktionell unterstützt - Print und Online.Mit den lukrierten Spenden in Gesamthöhe von Euro 11.240,00 wurde das Projekt Familienstärkung des SOS-Kinderdorf in Österreich unterstützt.Danke an alle Beteiligten, die dieses großartige Projekt ermöglicht haben! Fotos (c) Stefan Joham, Lana Grossa, Public Relations Atelier

Babette´s im Rondo, 01.07.2016

Produkt der Woche: Fein gemahlen

Juhuu! Eine Gewürzmischung von Babette´s - Spice and Books for Cooks wurde vom Rondo zum Produkt der Woche gekürt! Gratulation! Der Satay Mix für das Grillvergnügen nach indonesischer Art ist auch ein nettes Mitbringsel. Nathalie Pernstich-Amend, die Gründerin von Babette´s, steckt die damit gewürzten Fleisch- oder Fischstückchen am liebsten auf Zitronengrasstangen, das ergibt beim brutzeln einen besonders herrlichen Geschmack. Die halb Tirolerin halb Französin wuchs unter anderem in Brasilien und Indonesien auf und hat sich in aller Herren Länder viele Tipps und Tricks abgeschaut.

Babette´s in der Presse, 21.06.2016

Gewürzmischungen nach Maß: Babette´s eigene Manufaktur

Nathalie Pernstich-Amend, Gründerin und Geschäftführerin von Babette´s, lud im Juni Freunde und Journalisten zu einem Midsummer Opening in die neue Gewürzmanufaktur. Die Manufaktur beherbergt künftig Produktion, Lager und Logistik. Gewürze aus aller Welt werden dort in Handarbeit geröstet, gemischt, vermahlen, verpackt und schließlich an den beiden etabierten Babette´s Standorten in der Wiener Innenstadt und in Naschmarktnähe sowie online über den Webshop an Privat- und Geschäftskunden verkauft.Apropos Webshop: Dort kann man sich übrigens auch sweine Gewürze selbst zusammenstellen - eine individualisierte Mischung in einer individualisierten Dose. Eine hervorragende Geschenksidee wie ich finde!www.babettes.at/gewuerzkonfigurator