„Was den Einen nährt,

macht den Anderen krank.“

Christina Schnitzler,
Ernährungsberaterin
(Immo Kurier, 14.05.2011)

Meine Kundin Christina Schnitzler, Ernährungsberaterin, stellt in der Imme-Beilage im Kurier ihr Lieblingsstück vor: Ein Bild der Künstlerin Roswitha Nickl. Das Bild hat für mich etwas von Yin und Yang und passt zu Schnitzlers Ernährungsbestseller "Was den Einen nährt, macht den Anderen krank". Ausgewogenheit ist eben das Maß aller Dinge.