„Ich persönlich gehe nach

meinem Bauchgefühl.“

Mag. Monika Masik
Ernährungswissenschaftlerin
(Lust aufs LEBEN, 03.09.2015)

Die bösen Kohlenhydrate ... machen sie wirklich dick? Sollen wir sie essen? Ja? Nein? Ab und zu oder lieber gar nicht? Ernährungswissenschaftlerin Mag. Monika Masik sieht das pragmatisch: Sie persönlich geht nach ihrem Bauchgefühl und das sagt ihr, dass sie sich mit weniger Brot, Reis und Nudeln zehnmal besser fühlt. Dem kann ich nur zustimmen, denn es muss nicht immer schwarz oder weiß sein. Oftmals hilft es kurz innezuhalten und auf die Signale des eigenen Körpers zu achten.